お茶の郷博物館 公式ホームページ - お知らせ
お茶の郷博物館は日本一のお茶処、牧之原台地にある世界のお茶博物館です。
体験型の楽しい博物館の中では世界のお茶や地元の深蒸し煎茶を味わいながら世界のお茶の文化や歴史を学べます。
お茶の郷博物館 開館時間：博物館 9：00〜17：00（入館16：30まで）/茶室 9：30〜16：00（入館15：30まで）
〒428-0022 静岡県島田市金谷3053-2. TEL. 0547-46-5588 / FAX. 0547-46-5577
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お知らせ
お知らせ
2008/05/31
6月のウェルカムティーのご案内【手づくり釜炒り茶】
6月のウェルカムティーのご案内【手づくり釜炒り茶】
今年5月に収穫した新茶をお茶の郷で製茶した、
オリジナルの釜炒り茶です。
生葉を釜で炒って作るため、釜香（かまか）といわれる
独特のこうばしい香りがあります。水色は澄んだ黄緑色で、
味はさっぱりとしています。
香りを引き出すためには、ウーロン茶などと同じく高温で淹れるのが
よいとされています。
